Dimarts de 19 a 21.30h

6 d'octubre de 2026

Espai: Bar-Menjador

Vine a descobrir l’art del ceviche! Una experiència gastronòmica on aprendràs les tècniques essencials i les diferents varietats d’aquest plat fresc i ple de sabor. Durant la sessió prepararem un  ceviche i tiradito, explorant les seves diferències i tècniques d’elaboració amb  beguda típica per acompanyar, com la chicha morada o el pisco sour sense alcohol, per completar l’experiència gastronòmica.  

Professora: Diana Pérez (Ass. Abrazo Cultural)

Preu: 10,10 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 5,06 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 5,06 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 2,53 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 7,08 € (IVA inclòs)

Dimecres de 19 a 21.30h

28 d'octubre de 2026

Espai: Bar-Menjador

La tardor és el moment ideal per gaudir de la carbassa, un ingredient versàtil, nutritiu i ple de sabor. En aquest taller aprendrem diferents tècniques de conservació per aprofitar-la al màxim i allargar-ne la vida útil, elaborant receptes tant dolces com salades que podràs gaudir durant tot l’any.

Prepararem diverses conserves artesanes, descobrirem els principis bàsics d’una conservació segura i compartirem idees per incorporar aquestes elaboracions als àpats quotidians. Una activitat pràctica i creativa per connectar amb els sabors de temporada i reduir el malbaratament alimentari.

No oblidis portar els teus propis pots de vidre per endur-te a casa les conserves elaborades durant el taller!

Professora: Maria Vittoria Marulli

Preu: 10,10 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 5,06 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 5,06 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 2,53 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 7,08 € (IVA inclòs)